Ricette ottime di Antipasti entree
"Crostini Cremosi"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Formaggio Parmigiano |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 4 Fette ==== Pane Toscano 100 G ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G ==== Formaggio Groviera Grattugiato 2 ==== Albumi D'uovo ==== Burro ==== Sale ==== Pepe |
| PREPARAZIONE |
Montate gli albumi a neve, salateli, incorporatevi i formaggi. Sistemate le fette di pane imburrate sulla placca del forno, distribuite sulla superficie la crema al formaggio, lasciatele scaldare per circa dieci minuti a 180 gradi e fate dorare.
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