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"Crostini Di Tonno"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Tonno |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 250 G ==== Tonno In Scatola 300 G ==== Pomodorini 2 ==== Scalogni ==== Limone ==== Basilico ==== Olio D'oliva Extra-vergine 1 Filoncino ==== Pane ==== Sale |
| PREPARAZIONE |
Scolate l'olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola. Affettate finemente gli scalogni. Dividete in due il limone, tagliatene metà a fettine sottilissime e spremete l'altra. Unite al tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino, quattro cucchiai d'olio. Mescolate delicatamente, aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina di basilico. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra il composto di tonno.
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