Ricette buone di Antipasti entree
"Cupola Di Formaggio Alla Menta"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Menta |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 250 G ==== Formaggio Morbido 100 G ==== Panna ==== Olio D'oliva Alcune Foglie ==== Menta ==== Sale ==== Pepe |
| PREPARAZIONE |
Lavorate il formaggio con l'olio sufficiente a ridurlo una crema, salate, pepate a piacere. Montate la panna e unitela delicatamente al composto. Sistemate la crema su un piatto da portata dandole la forma di una cupola; guarnite con foglioline di menta, servite con fette di pane abbrustolito o bastoncini di sedano di Verona.
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