Ricette buone di Cocktail, aperitivi e bevande
"Hot Dog"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Vino Rosso |
| PERSONE | 8 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 1 1/2 Bottiglia ==== Vino Rosso 130 G ==== Zucchero 1 ==== Limone (scorza) 3 ==== Chiodi Di Garofano 1 Bustina ==== Tè 13 Cl ==== Rum 6 Fettine ==== Limone |
| PREPARAZIONE |
Versate il vino in una casseruola, unite la scorza di limone (avendo cura di lavare molto bene il frutto prima di asportare la sola parte gialla della buccia), lo zucchero e i chiodi di garofano. Fate scaldare quasi fino all'ebollizione; immergete nel liquido il sacchettino di tè mantenendolo scostato dal bordo e dal fondo della casseruola.Lasciatelo in infusione per 3 minuti e poi eliminatelo. Aggiungete il rum e filtrate il tutto in una coppa da punch. Servite, con un mestolino, il grog in bicchieri resistenti al calore nei quali disporrete una fettina di limone.
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