Ricette gratuite di Secondi piatti di carne
"Agnello Alle Olive"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Agnello |
| PERSONE | 6 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 1500 G ==== Petto D'agnello A Pezzi 2 Spicchi ==== Aglio 100 G ==== Olive Greche Snocciolate 1 Mazzetto ==== Menta 1 ==== Limone 50 Cl ==== Brodo 5 Cl ==== Olio D'oliva 2 Cucchiai ==== Salsa Di Pomodoro 2 ==== Cipolle ==== Timo ==== Sale ==== Pepe |
| PREPARAZIONE |
Rosolare la carne in olio caldo per 10 minuti Levarla dalla padella e, nello stesso olio, soffriggere le cipolle tritate e l'aglio schiacciato. Unire di nuovo la carne. Aggiungere la menta e il timo spezzettati, sale e pepe. Bagnare con il brodo e il succo del limone. Unire le olive e la salsa di pomodoro. Cuocere coperto per 1 ora a fuoco moderato.
|
<< Indietro | Home Ricette | Stampa questa ricetta
