Ricette appetitose di Secondi piatti di carne
"Arista Di Maiale Al Forno (3)"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Maiale |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 800 G ==== Arista Di Maiale ==== Aglio ==== Sale ==== Paprica Alcuni Rametti ==== Rosmarino |
| PREPARAZIONE |
Far preparare l'arista dal proprio macellaio di fiducia, che provvederà a praticare un'incisione che distacchi la carne dall'osso. Legare l'arista con spago da cucina e steccarla con rametti di rosmarino, e spicchietti d'aglio. Salarla in superficie e spruzzarla con un po' di paprica. Metterla in forno a 190 gradi. Servire con patate al forno.
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