Ricette facili di Secondi piatti di carne
"Bistecca All'americana"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Manzo |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | Luogo: Stati Uniti. |
| INGREDIENTI | 800 G ==== Filetto Di Manzo 1 ==== Cipolla ==== Prezzemolo 1 Cucchiaio ==== Senape ==== Sale ==== Pepe 2 Cucchiai ==== Olio D'oliva 4 ==== Uova |
| PREPARAZIONE |
In un piatto mescolate la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, la senape, l'olio, il sale, il pepe e la carne. Dovete formare un blocco alto 2 cm. Ungete con dell'olio un foglio di carta di alluminio in cui metterete il blocco; chiudete bene e fate cuocere per 5 minuti su ciascun lato. Nel frattempo cucinate un uovo ad occhio di bue e quando servirete la carne sistematelo sopra di essa.
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