Ricette veloci di Secondi piatti di carne
"Bistecche Al Limone"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Manzo |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 500 G ==== Filetto Di Manzo A Fette 50 G ==== Prosciutto Crudo 20 G ==== Funghi Secchi ==== Prezzemolo 1 ==== Limone ==== Olio D'oliva ==== Crostini Di Pane ==== Sale ==== Pepe |
| PREPARAZIONE |
Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
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