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"Bistecche Aromatiche"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Manzo |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 4 ==== Bistecche Di Manzo 2 Foglie ==== Salvia Poco ==== Rosmarino 1/2 Spicchio ==== Aglio 1 Presa ==== Origano 1 Presa ==== Peperoncino 1 ==== Limone (scorza) ==== Olio D'oliva ==== Sale |
| PREPARAZIONE |
Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone. Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio. Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio. Cuocervi la carne 5 minuti per parte. Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito.
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