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"Bistecche Piccanti"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Manzo |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 4 ==== Bistecche Di Manzo Da 100 G Ognuna 4 Cucchiai ==== Olio D'oliva 1 Cucchiaio ==== Salsa Worcester 1 Cucchiaio ==== Succo Di Limone 2 Cucchiai ==== Brandy ==== Sale |
| PREPARAZIONE |
Emulsionare in una ciotola olio, salsa Worcester, succo di limone, brandy e sale. Adagiare le bistecche su un piatto largo, irrorarle con questa salsa e lasciarle marinare per circa 2 ore. Cuocerle sulla griglia rovente 3-4 minuti per parte, irrorarle con la marinata e servirle calde.
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