Ricette gustose di Secondi piatti di carne
"Bistecchine Veloci"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Manzo |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 4 Fettine ==== Lombata Di Manzo 30 G ==== Burro 2 Cucchiai ==== Olio D'oliva 1 ==== Limone (succo) ==== Prezzemolo ==== Basilico ==== Rosmarino ==== Formaggio Grana Grattugiato ==== Sale ==== Pepe |
| PREPARAZIONE |
Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare. Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.
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