Ricette ottime di Secondi piatti di carne
"Carpaccio"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Manzo |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 400 G ==== Filetto Di Manzo A Fettine Sottili 1/2 Bicchiere ==== Panna Liquida 3 Cucchiai ==== Ketchup 4 Cucchiai ==== Maionese 2 Gocce ==== Tabasco 1 Cucchiaino ==== Senape 1/2 ==== Limone (succo) ==== Sale |
| PREPARAZIONE |
Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.
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