Ricette sicure di Secondi piatti di carne
"Carpaccio Di Cavallo"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Cavallo |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | ==== Carne Di Cavallo ==== Olio D'oliva ==== Limone ==== Tartufi O Funghi Porcini (facoltativo) |
| PREPARAZIONE |
Il cavallo è eccellente crudo con olio e limone, se bestia giovane... Magari con un po' di tartufo o semplici porcini crudi a fettine.
|
<< Indietro | Home Ricette | Stampa questa ricetta
