Ricette pronte di Secondi piatti di carne
"Ossibuchi Saporiti"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Vitello |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 4 ==== Ossibuchi Di Vitello 4 ==== Cipolle 2 ==== Carote 2 ==== Patate 1 Bicchiere ==== Vino Bianco 2 Cucchiai ==== Conserva Di Pomodoro ==== Farina ==== Prezzemolo ==== Olio D'oliva ==== Burro ==== Sale ==== Pepe |
| PREPARAZIONE |
Far dorare in una casseruola con olio e burro gli ossibuchi infarinati, unire le cipolle affettate, le carote tagliate a rondelle, le patate sbucciate e tagliate a dadini e far insaporire. Bagnare con il vino, unire la conserva diluita in acqua calda, salare, pepare, far cuocere per circa 1 ora, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
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