Ricette appetitose di Secondi piatti di carne
"Roast-beef Estivo (2)"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Vitello |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 750 G ==== Roast Beef ==== Aromi Per Arrosti ==== Vino Bianco Secco ==== Olio D'oliva ==== Mostarda ==== Sale |
| PREPARAZIONE |
Insaporire il roast-beef con gli aromi per arrosti, spennellarlo di olio, porlo in una teglia e metterlo in forno a 200 gradi per 35 minuti. Durante la cottura spruzzarlo di vino bianco e salarlo solo dopo averlo tolto dal forno. Farlo raffreddare, tagliarlo a fettine sottili e servirlo con la mostarda.
|
