Ricette pronte di Secondi piatti di carne
"Rognone Alle Olive"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Vitello |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 500 G ==== Rognone Di Vitello 70 G ==== Burro 1 ==== Cipolla 1/2 Bicchiere ==== Vino Bianco 1 ==== Dado 20 ==== Olive Snocciolate 1 Cucchiaio ==== Paprica |
| PREPARAZIONE |
Rosolare la cipolla affettata nel burro Unire il rognone a fettine e lasciare insaporire per 5 minuti. Spruzzare di vino bianco, unire il dado sbriciolato e, a fine cottura, la paprica e le olive.
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