Ricette gustose di Secondi piatti di carne
"Rognone E Cuore"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Rognone |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | Alcune Fettine ==== Rognone E Cuore ==== Sale 1 Spruzzatina ==== Vino |
| PREPARAZIONE |
Passare le fettine alla piota calda e girarle di tanto in tanto per dieci minuti, un quarto d'ora. Durante la cottura spruzzarle con un p̣ di vino di qualità. Salare su di un piatto di portata e servire subito.
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