Ricette di Primi piatti

"Cannelloni Alla Ricotta"

INGREDIENTE PRINCIPALE Ricotta
PERSONE 4
NOTE -
INGREDIENTI 8 ==== Cannelloni All'uovo
300 G ==== Ricotta
300 G ==== Spinaci Lessati Tritati
50 G ==== Prosciutto Cotto A Dadini
==== Formaggio Parmigiano Grattugiato
300 G ==== Besciamella
==== Prezzemolo
==== Noce Moscata
==== Burro
==== Sale
==== Pepe
PREPARAZIONE

 

 

Cuocere per 10 minuti gli spinaci con una noce di burro e un po' di sale. Unire agli spinaci la ricotta, 2 cucchiai di parmigiano, noce moscata sale e pepe. Riempire con il composto i cannelloni e sistemarli in una pirofila, coprirli con la besciamella, distribuirvi il prosciutto e cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

 

 

 

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