Ricette gratis di Primi piatti

"Vol-au-vent Con Tagliatelle"

INGREDIENTE PRINCIPALE Tonno
PERSONE 4
NOTE -
INGREDIENTI 1 ==== Vol-au-vent Di 25 Cm Di Diametro
240 G ==== Tonno
400 G ==== Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
200 G ==== Panna Da Cucina
1 ==== Scalogno Tritato
30 G ==== Burro
2 Cucchiai ==== Olio D'oliva
1 Cucchiaio ==== Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai ==== Vodka
==== Sale
==== Pepe
PREPARAZIONE

 

 

Tenere in caldo il vol au vent. Rosolare lo scalogno nell'olio e nel burro, unire il tonno sbriciolato, quindi la panna e abbassare il fuoco. Lessare le tagliatelle e condirle con la salsa al tonno, la vodka, il prezzemolo e il pepe. Mescolare, versare nel vol au vent e servire.

 

 

 

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