Ricette gratis di Primi piatti
"Vol-au-vent Con Tagliatelle"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Tonno |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 1 ==== Vol-au-vent Di 25 Cm Di Diametro 240 G ==== Tonno 400 G ==== Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo 200 G ==== Panna Da Cucina 1 ==== Scalogno Tritato 30 G ==== Burro 2 Cucchiai ==== Olio D'oliva 1 Cucchiaio ==== Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai ==== Vodka ==== Sale ==== Pepe |
| PREPARAZIONE |
Tenere in caldo il vol au vent. Rosolare lo scalogno nell'olio e nel burro, unire il tonno sbriciolato, quindi la panna e abbassare il fuoco. Lessare le tagliatelle e condirle con la salsa al tonno, la vodka, il prezzemolo e il pepe. Mescolare, versare nel vol au vent e servire.
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