Ricette pronte di Condimenti e salse
"Aceto Agli Aromi E Peperoncino"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Aceto Di Vino |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 100 Cl ==== Aceto Di Vino 6 ==== Peperoncini 1 Spicchio ==== Aglio 1 Pizzico ==== Sale 1 Rametto ==== Rosmarino |
| PREPARAZIONE |
Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o meglio, con una pezzuola.
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