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"Burro Ai Gamberetti"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Burro |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 50 G ==== Gamberetti ==== Sale 50 G ==== Burro Ammorbidito ==== Pepe |
| PREPARAZIONE |
Lessare 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.
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