Ricette appetitose di Condimenti e salse
"Tocco Di Funghi E Pomodoro"
| INGREDIENTE PRINCIPALE | Funghi Porcini |
| PERSONE | 4 |
| NOTE | - |
| INGREDIENTI | 500 G ==== Funghi Porcini 5 Cl ==== Olio D'oliva Extra-vergine 1 ==== Cipolla Piccola 1 Spicchio ==== Aglio 150 G ==== Pomodori Ben Maturi Spellati E Privati Dei Semi 1 Manciata ==== Pinoli Tritati ==== Sale ==== Pepe ==== Prezzemolo Tritato |
| PREPARAZIONE |
In una casseruola di terracotta far rosolare nell'olio l'aglio e la cipolla affettata sottilmente; unire i funghi e dopo 5 minuti i pomodori tritati. Aggiustare di sale e di pepe e cuocere a recipiente coperto per 30 minuti mescolando ogni tanto.
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